


La mélisse, plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, a un feuillage vert vif et un parfum citronné.
Elle possède aussi des propriétés antifongiques.

La mélisse , appelée aussi << citronnelle »pour son odeur citronnée, elle trouve ses origines dans les régions méditerranéennes et pousse naturellement en Asie occidentale. On la retrouve un peu partout en Europe.
Il s’agit d’une plante mellifère. Les apiculteurs enduisaient les ruches de melisse afin de les attirer pour qu’elles ne s’éloignent pas trop.
Cette plante vivace ressemble à la menthe et peut atteindre jusqu’à 70cm de hauteur.

Elle fut découverte il y a plus de 2000 ans, en Grèce pour ses propriétés digestives, puis dans les pays Arabes pour gérer son humeur et le bien être mental, un médecin Perse la prescrivait pour soulager la mélancolie.
On retrouve la mélisse dans la compositions de liqueurs « la chartreuse blanche »

– de contribuer au bien-être digestif
– de maintenir l’équilibre du transit
– d’être relaxé et apaisé
